積み重ねてく日々

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お菓子作りだって焙煎だって想像して作るもの。

こんな感じのお菓子つくりたいなぁって思ったらとにかく考える。

食感はこんな感じで・・・味はこんな感じで・・・甘さはこのくらいで・・・

思いついたらできるまでひたすら作る。

そんなことで悩んでるじかんは不思議と楽しかったりするものです。

物作りって喜んでもらうためにすること。

焙煎ってだれかとだれかを繋ぎあわせるためにすること。

そんな日々の積み重ねが私達の暮らしを豊かにしてくれています。

コバヤシ

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