たんぽぽオムライス

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前回の投稿に引き続きランチメニューのご紹介です。

メニュー名は「たんぽぽオムライス」

ごはんの上にオムレツを乗せてお客様の目の前でカットさせていただきます。

こちらのオムライス、実は当店ならではの和風オムライス。

どんな味かはお召し上がりになってからのお楽しみです!

アクセントに香り高いスダチの皮の千切りとワサビをお好みでどうぞ。

さて・・・

「たんぽぽオムライス」の名前の由来ですが・・・

随分昔に伊丹十三監督の「たんぽぽ」という映画から名づけられたそうです。

映画の1シーンに、レストランに夜中に忍び込んでお腹をすかせた少年のために

ホームレスの男が作ったオムライスが、まさにオムレツをカットするタイプのオムライスでした。

少年はそのオムライスを美味しそうにほおばってとても満足気。

私も子供のころに見た記憶がうっすらあります。

お客様がオムライスを召し上がって満足そうな顔をしてるところを見るのが・・・

私の今からの楽しみなのです。

コバヤシ

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